Descripción
MARNYS® β-glucanforte Hericium contiene el hongo Hericium erinaceus, de cultivo ecológico certificado (BIO) en extracto seco 8:1. La concentración del extracto quiere decir que se necesitan 8 Kg de hongo seco para obtener 1 Kg del extracto usado en β-glucanforte Hericium.
El hongo Hericium contiene numerosos componentes bioactivos, incluyendo polisacáridos (betaglucanos), terpenoides (hericenonas, erinacerinas), esteroles, glucoproteínas, y polifenoles.
El hongo Hericium es conocido en los países asiáticos como ‘Yamabushitake’ que literalmente significa ‘el hongo sacerdote de la montaña’, o ‘Melena de León’, y tiene una larga historia de uso en el herbolario tradicional chino, por sus propiedades en el bienestar mental, gástrico y de las defensas, entre otros.
MARNYS® β-glucanforte Hericium es un formulado ideal para aquellas personas que quieran aportar un plus para mantener cerebro y estómago.
MARNYS® β-glucanforte Hericium se presenta en cápsulas vegetales y es apto para veganos.
¿Qué es el Hericium?
El hongo Hericium erinaceus, melena del león, también llamada diente barbudo, pertenece a la clase Basidiomycetes, familia Hericiaceae, es predominantemente un saprófito, es decir vive sobre materia orgánica ya sea viva (por ejemplo, encima de árboles, nudos o grietas de maderas duras vivas) o en descomposición. En el estado maduro, el Hericium es fácil de identificar ya que su cuerpo consiste en numerosas espinas simples, típicamente largas, colgantes y carnosas, que son al principio blancas, llegando a ser amarillentas, luego pardas con la edad. Carece de pie ya que es una especie sésil.
El hongo Melena de León, contiene 57% carbohidratos, 3,52% grasas, 7,81% fibra, 22,3% proteína, entre otros. Además de los azúcares como la glucosa, el manitol, inositol, también el Hericium erinaceus contiene 14 aminoácidos: alanina, leucina, triptófano, etc. El hongo Melena de León presenta cantidades considerables de potasio y fósforo.
¿Cuáles son los usos y propiedades del Hericium?
El hongo Hericium, que se encuentra principalmente en los países del este asiático, tiene más de 1000 años de uso en el herbolario tradicional chino relacionado con los sistemas digestivo, nervioso y las defensas. Las propiedades del hongo Melena de León, están relacionadas con la presencia de hericenonas, erinacerinas, betaglucanos, así como una gran cantidad de enzimas de aplicaciones muy prácticas en diferentes industrias.
