Descripción
Ingredientes
Agricultura UE o Agricultura no UE (dependiendo del origen del lote del proveedor)
Producto envasado en atmósfera protectora
Sin azúcares añadidos
Cocinado del grano de trigo sarraceno:
Lavar y secar el grano a fuego fuerte y removiendo (tostándolo previamente a la cocción, hace que el grano quede más suelto una vez cocinado). Añadir de dos a tres tazas de agua por cada taza de grano. Poner el agua en ebullición, bajar el fuego, taparlo y dejar cocer durante 20 minutos, hasta que el agua se absorba. Dejar reposar, y a partir de aquí, guisar o utilizar al gusto.
